세계의 명품 화이트와인을 수록한 모음집으로 최고의 와인생산자를 엄선해 소개하고, 세계의 포도밭을 탐구한 사람들의 열정적 이야기를 실었다.



명문, 명가, 신성와인으로 구분하고, 와이너리의 역사와 전통, 소유자들의 경영철학, 양조자들의 명품와인 만들기 위해 쏟은 열정, 포도밭의 규모, 년간 생산량, 포도품종, 포도나무 수령, 뉴 오크통 사용량, 최고의 빈티지 와인, 음식과 와인의 조화, 와이너리 주변의 호텔과 유명한 식당을 숨김없이 소개한다.



또한 와인병과 라벨, 와이너리 전경과 지하 셀러 등의 사진은 물론 와인시음 노트를 상세하게 설명하여 와인 초보자나 와인 전문가들에게 유용한 정보를 제공하는데 손색이 없다.

세계의 명품 화이트와인을 수록한 모음집으로 최고의 와인생산자를 엄선소개하고, 세계의 포도밭을 탐구한 사람들의 열정적 이야기가 소개되어 있다.

서언

제1부 레드와인 이야기

레드와인의 역사

레드와인의 품질조건

레드와인의 양조법

포도품종

와인 즐기는 방법

제2부 명품 레드와인 디렉토리

명문와인

명가와인

신성와인

빈티지차트

와인용어

와인 양조장 색인