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Developments in food flavours
Developments in food flavours / edited by G.G. Birch ; M.G. Lindley
내용보기
Developments in food flavours
자료유형  
 단행본
ISBN  
1851660372
언어부호  
본문언어 - eng
청구기호  
574.5 B489d
저자명  
Birch, G.G.
서명/저자  
Developments in food flavours / edited by G.G. Birch ; M.G. Lindley
발행사항  
London : Elsevier Applied Science, 1986
형태사항  
ix, 287p. : ill ; 23cm
주기사항  
Includes index
기타저자  
Lindley, M.G.
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