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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
KM0003415 596.81 이614ㅎ c.2 제1자료실(1층) 대출가능 대출가능
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호텔食飮料原價管理
호텔食飮料原價管理 / 李貞子 著
호텔食飮料原價管理
자료유형  
 단행본
언어부호  
본문언어 - kor
청구기호  
596.81 이614ㅎ
저자명  
이정자
서명/저자  
호텔食飮料原價管理 / 李貞子 著
발행사항  
서울 : 형설출판사, 1997.
형태사항  
414p. ; 23cm.
서지주기  
참고문헌 pp.396-400., 색인포함
가격  
12000
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