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등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
KM0024047 596.9 신742ㅎ 제1자료실(1층) 대출가능 대출가능
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(최신)호텔 관광 식음료관리론 / 신재영 ; 조구현 [공]지음
내용보기
(최신)호텔 관광 식음료관리론
자료유형  
 단행본
ISBN  
8945681299 93980
청구기호  
596.9 신742ㅎ
저자명  
신재영
서명/저자  
(최신)호텔 관광 식음료관리론 / 신재영 ; 조구현 [공]지음
발행사항  
서울 : 大旺社, 2000
형태사항  
406p. ; 26cm
서지주기  
참고문헌: p.405 - 406
키워드  
호텔·관광 식음료관리
기타저자  
조구현
가격  
\18000
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