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한국의 김치문화와 식생활 = Kimchi culture and dietary life in Korea
한국의 김치문화와 식생활 = Kimchi culture and dietary life in Korea / 최홍식 저
내용보기
한국의 김치문화와 식생활 = Kimchi culture and dietary life in Korea
자료유형  
 단행본
ISBN  
898489043X 93570
청구기호  
594.355 최982ㅎ
저자명  
최홍식
서명/저자  
한국의 김치문화와 식생활 = Kimchi culture and dietary life in Korea / 최홍식 저
발행사항  
서울 : 효일, 2002
형태사항  
434p. : 삽도 ; 27cm
총서명  
김치문화와 과학기술 시리즈 ; 1
주기사항  
권말부록으로 '김치 및 김장의 어원과 그 변화'등 수록
서지주기  
참고문헌과 색인수록
키워드  
한국 김치문화 식생활 KIMCHI CULTURE DIETARY LIFE KOREA 김장 김치 김장문화 한국김치
가격  
\24000-(기증:대한민국학술원)
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