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Exploring Foodservice Systems Management Through Problems / 지음 Elizabeth

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Exploring Foodservice Systems Management Through Problems

자료유형: 단행본

ISBN: 978 0 13 232542 4

청구기호: 647.95076 L721E

저자명: Elizabeth

서명/저자: Exploring Foodservice Systems Management Through Problems / 지음 Elizabeth

발행사항: USA : PEARSON, 2007.

형태사항: 169 p. ; 21 cm.

원저자/원서명: Elizabeth /

일반주제명: Exploring Foodservice Systems Management Through Problems

키워드: EXPLORING FOODSERVICE SYSTEMS MANAGEMENT PROBLEMS

가격: 가격정보없음

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