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등록번호	청구기호	소장처	대출가능여부	대출정보
KM0050923	574.024 장5680	제1자료실(1층)	대출가능	대출가능 마이폴더 부재도서신고

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이해하기 쉬운 식품효소공학 / 장판식 외 4인 지음

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이해하기 쉬운 식품효소공학

자료유형: 단행본

ISBN: 978 89 7140 365 5

청구기호: 574.024 장5680

저자명: 장판식 외 4인

서명/저자: 이해하기 쉬운 식품효소공학 / 장판식 외 4인 지음

발행사항: 서울 : 수학사, 2010.

형태사항: 523 p. : 표 ; 20 cm.

주기사항: 참고문헌 : 511-513 p

일반주제명: 식품 효소공학

키워드: 이해 하기 식품

가격: \25,000-(기증;대한민국 학술원)

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