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KM0058976 594.54077 조795ㄱ 제1자료실(1층) 대출가능 대출가능
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(핵심이론과 실기를 한권으로)NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사 = Western cuisine
(핵심이론과 실기를 한권으로)NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사 = Western cuisine ...
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(핵심이론과 실기를 한권으로)NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사 = Western cuisine
자료유형  
 단행본
최종처리일시  
20160525120436
ISBN  
978-89-93158-93-9 93590 : \26000
청구기호  
594.54077 조795ㄱ
저자명  
조용범
서명/저자  
(핵심이론과 실기를 한권으로)NCS(국가직무능력표준)에 의한 양식조리기능사 = Western cuisine / 조용범 [등]지음
발행사항  
서울 : 석학당, 2016
형태사항  
352p : 삽도 ; 27cm
주기사항  
NCS는 "National Competency Standards"의 약어임
키워드  
NCS 국가직무능력표준 서양요리 양식조리기능사
기타서명  
Western cuisine
가격  
\26000
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