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식품위생학 / 박경진 ; 김중범 ; 정현정 ; 심원보 [공]저

내용보기

식품위생학

자료유형: 단행본

ISBN: 978-89-426-0866-9 93570

청구기호: 517.5 박178ㅅ

저자명: 박경진

서명/저자: 식품위생학 / 박경진 ; 김중범 ; 정현정 ; 심원보 [공]저

발행사항: 서울 : 창지사, 2017.

형태사항: 317 p. : 삽화, 도표 ; 24 cm.

서지주기: 참고문헌과 색인수록

일반주제명: 식품 위생학[食品衛生學]

기타저자: 김중범

기타저자: 정현정

기타저자: 심원보

가격: \20000(기증: 대한민국학술원)

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