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상세정보
두 잇! 푸드 스타일링 = Do It Food Styling!
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791157322251 93590 : \22000
- 청구기호
- 594.9 김394ㄷ
- 저자명
- 김덕환
- 서명/저자
- 두 잇! 푸드 스타일링 = Do It Food Styling! / 김덕환 ; 박정윤 ; 이승미 ; 정소연 [공저]
- 발행사항
- 고양 : 혜민북스, 2018
- 형태사항
- 198 p. : 사진 ; cm
- 주기사항
- 색인 : p. 191-198
- 서지주기
- 참고문헌 : p. 183-185
- 초록/해제
- 요약외식문화의 변화 속에서 새로운 유망직종으로 부상한 푸드 스타일리스트는 식문화의 아이콘으로서 음식문화를 확장하고 트렌드를 주도해가는 중심적 역할을 하고 있다. 더욱이 외식산업이 문화적 콘텐츠로서 인식되고 있는 근간에는 음식에 창의적이고 미적인 감각을 표현하는 푸드 스타일리스트가 음식과 사람사이의 예술적 메신저로서 식품산업 전반에 걸쳐 그 영역을 넓혀 가고 있다.
- 기타저자
- 박정윤
- 기타저자
- 이승미
- 기타저자
- 정소연
- 가격
- \22000