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호텔 개스트로노미原論 = Hotel Gastronomy
호텔 개스트로노미原論 = Hotel Gastronomy / 吳政煥 저
Содержание
호텔 개스트로노미原論 = Hotel Gastronomy
자료유형  
 단행본
ISBN  
897723056X 93300
국립중앙청구기호  
591.95-오711ㅎㅅ
KDC  
591.95-3
DDC  
647.94-19
청구기호  
596.81 오711ㅎㅅ
저자명  
오정환
서명/저자  
호텔 개스트로노미原論 = Hotel Gastronomy / 吳政煥 저
발행사항  
서울 : 기문사, 1998
형태사항  
318p. ; 23cm
키워드  
호텔 개스트로노미
가격  
\13000
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