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디저트 = Desserts
디저트 = Desserts
오석태 | 지구문화사 | 2012 대출가능 , 제1자료실(1층)
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2
일본요리 = Japanese cuisine : 일식조리사/일식조리산업기사
일본요리 = Japanese cuisine : 일식조리사/일식조리산업기사
김종금 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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3
수프와 주요리 = Soup ＆ main dishes
수프와 주요리 = Soup ＆ main dishes
오석태 | 지구문화사 | 2009 대출가능 , 제1자료실(1층)
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4
에피타이저와 샐러드 = Appetizer ＆ Salad
에피타이저와 샐러드 = Appetizer ＆ Salad
오석태 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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5
(New 임상영양사를 위한)고급영양학 = New advanced nutrition
(New 임상영양사를 위한)고급영양학 = New advanced nutrition
서광희 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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6
(세계화를 위한)한국요리
(세계화를 위한)한국요리
안종철 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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7
(현대)한국음식용어사전 = Dictionary of current Korean food and dishes
(현대)한국음식용어사전 = Dictionary of current Korean food and dishes
전희정 | 지구문화사 | 2002 대출가능 , 제1자료실(1층)
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8
단체급식관리 = Meal service management
단체급식관리 = Meal service management
신동주 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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9
(창업을 위한)일본요리 = Japanese food : 일식조리사/중급요리
(창업을 위한)일본요리 = Japanese food : 일식조리사/중급요리
김종금 | 지구문화사 | 2007 대출가능 , 제1자료실(1층)
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10
연회실무 ＆ 캐터링실무
연회실무 ＆ 캐터링실무
강병남 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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