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1
디저트 = Desserts
디저트 = Desserts
오석태 | 지구문화사 | 2012 대출가능 , 제1자료실(1층)
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2
일본요리 = Japanese cuisine : 일식조리사/일식조리산업기사
일본요리 = Japanese cuisine : 일식조리사/일식조리산업기사
김종금 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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3
수프와 주요리 = Soup ＆ main dishes
수프와 주요리 = Soup ＆ main dishes
오석태 | 지구문화사 | 2009 대출가능 , 제1자료실(1층)
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4
에피타이저와 샐러드 = Appetizer ＆ Salad
에피타이저와 샐러드 = Appetizer ＆ Salad
오석태 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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5
(세계화를 위한)한국요리
(세계화를 위한)한국요리
안종철 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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6
(현대)한국음식용어사전 = Dictionary of current Korean food and dishes
(현대)한국음식용어사전 = Dictionary of current Korean food and dishes
전희정 | 지구문화사 | 2002 대출가능 , 제1자료실(1층)
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7
단체급식관리 = Meal service management
단체급식관리 = Meal service management
신동주 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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8
(창업을 위한)일본요리 = Japanese food : 일식조리사/중급요리
(창업을 위한)일본요리 = Japanese food : 일식조리사/중급요리
김종금 | 지구문화사 | 2007 대출가능 , 제1자료실(1층)
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9
韓國의 時節飮食 : 傳統飮食의 맛과 멋
韓國의 時節飮食 : 傳統飮食의 맛과 멋
윤숙자 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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10
(윤숙자 교수의)한국의 떡·한과·음청류 : 전통의 맛과 멋
(윤숙자 교수의)한국의 떡·한과·음청류 : 전통의 맛과 멋
윤숙자 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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