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식품미생물학 / 강인수 [등]저 = Food microbiology

Inhalt Info

식품미생물학

자료유형: 단행본

최종처리일시: 20070126113725

ISBN: 89-8930-700-7 93510 : \18000

청구기호: 475.163 강838ㅅ

저자명: 강인수

서명/저자: 식품미생물학 / 강인수 [등]저 = Food microbiology

발행사항: 서울 : 훈민사, 2006

형태사항: 300p. : 삽도 ; 26cm

서지주기: 색인: p.293-300

키워드: 식품 미생물 식품미생물 식품미생물학 FOOD MICROBIOLOGY

가격: \18000

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