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축제 활성화를 위한 젓갈류의 총질소 및 인공감미료 함량 조사 / 박종진(식품분석과) 저

축제 활성화를 위한 젓갈류의 총질소 및 인공감미료 함량 조사

자료유형: 단행본

청구기호: 539.05-충86ㅂ

서명/저자: 축제 활성화를 위한 젓갈류의 총질소 및 인공감미료 함량 조사 / 박종진(식품분석과) 저

발행사항: 대전 : 忠淸南道保健環境硏究院, 2014.

형태사항: pp. 200-203

기타저자: 박종진(식품분석과)

기본자료저록: 保健環境硏究院報-충청남도보건환경연구원보 : 제24권 (2014) 2014, 05

모체레코드: 모체정보확인

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