008220829s2022 ulka b 000c kor
■020 ▼a9791190812436▼g03430▼c\19000
■056 ▼a430▼26
■090 ▼a430▼b곽853ㄱ
■1001 ▼a곽재식
■24510▼a곽재식의 먹는 화학 이야기▼b알면 더 맛있는 집밥 속 과학▼d곽재식 지음
■24603▼a요리는 과학 실험이다 화학 70그램 요리 30그램
■260 ▼a서울▼b북바이북▼c2022
■300 ▼a378 p.▼b삽화▼c20 cm
■504 ▼a참고자료(p. 366-378) 포함
■653 ▼a화학▼a과학▼a식재료▼a음식▼a조리과정▼a화학원리
■9500 ▼b\19000