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상세정보
식빵의 기술
- 자료유형
- 단행본
- 최종처리일시
- 20180516120003
- ISBN
- 978-89-7190-604-0 13590 : \23000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.71-5
- 청구기호
- 594.71 아277ㅅ용
- 단체저자
- 아사히야 출판 편집부
- 서명/저자
- 식빵의 기술 / 아사히야 출판 편집부 엮음 ; 용동희 옮김
- 발행사항
- 서울 : 그린쿡, 2017
- 형태사항
- 182p : 삽화 ; 27cm
- 원저자/원서명
- 旭屋出版書籍編集部 /
- 기타저자
- 용동희
- 기타저자
- 아사히야 출판 편집부
- 가격
- \23000