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상세정보
플레이팅 디저트 : 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
- 자료유형
- 단행본
- 최종처리일시
- 20180516115948
- ISBN
- 978-89-7190-613-2 13590 : \20000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- KDC
- 594.5546-5
- 청구기호
- 594.5546 마177ㅍ용
- 저자명
- 마쓰시타 유스케
- 서명/저자
- 플레이팅 디저트 : 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피 / Matsushita Yusuke 지음 ; 용동희 옮김
- 발행사항
- 서울 : 그린쿡, 2017
- 형태사항
- 246p : 삽화 ; 26cm
- 서지주기
- 색인수록
- 원저자/원서명
- 松下裕介 /
- 원저자/원서명
- アシェット.デセ-ル專門店の皿盛りデザ-ト
- 기타저자
- 마쓰시타 유스케
- 기타저자
- 용동희
- 기타저자
- Matsushita Yusuke
- 기타서명
- 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피
- 가격
- \20000
