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식품미생물학 = Food microbiology
식품미생물학 = Food microbiology / 김명희 [외]지음
내용보기
식품미생물학 = Food microbiology
자료유형  
 단행본
최종처리일시  
20211119164941
ISBN  
9788942612352 93590 : \22000
KDC  
475.163-5
청구기호  
475.163 김471ㅅ
저자명  
김명희
서명/저자  
식품미생물학 = Food microbiology / 김명희 [외]지음
발행사항  
서울 : 창지사, 2020
형태사항  
318 p : 삽화, 도표, 초상 ; 24 cm
서지주기  
참고문헌과 색인 수록
키워드  
식품 미생물 식품미생물
기타저자  
박석규
기타저자  
김성옥
기타저자  
이영덕
기타저자  
박훈
가격  
\22000
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