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1
호텔·레스토랑 산업의 경영전략
호텔·레스토랑 산업의 경영전략
Michael Olsen | 白山出版社 | 1999 대출가능 , 제1자료실(1층)
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2
호텔식음료서비스실무
호텔식음료서비스실무
안치호 | 백산출판사 | 2004 대출가능 , 제1자료실(1층)
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3
호텔 레스토랑 서비스 = Hotel restaurant service
호텔 레스토랑 서비스 = Hotel restaurant service
김성혁 | 白山出版社 | 2000 대출가능 , 제1자료실(1층)
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4
호텔관광마케팅 = Hotel tourism marketing
호텔관광마케팅 = Hotel tourism marketing
임경인 | 白山出版社 | 2003 대출가능 , 제1자료실(1층)
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5
(호텔.레스토랑)식음료실무론
(호텔.레스토랑)식음료실무론
김용기 | 백산출판사 | 2003 대출가능 , 제1자료실(1층)
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6
(사례로 본)외식프랜차이즈 경영 전략
(사례로 본)외식프랜차이즈 경영 전략
김헌희 | 백산출판사 | 2003 대출가능 , 제1자료실(1층)
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7
호텔경영학개론
호텔경영학개론
전원배 | 백산출판사 | 2002 대출가능 , 제1자료실(1층)
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8
외식·조리 마케팅 = principle of marketing for food & cuisine
외식·조리 마케팅 = principle of marketing for food & cuisine
김성혁 | 백산출판사 | 2002 대출가능 , 제1자료실(1층)
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9
메뉴 기획관리론
메뉴 기획관리론
최주락 | 白山出版社 | 2001 대출가능 , 제1자료실(1층)
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10
(Hotel & Food Service)Cuisine Enlish = 호텔.외식 조리영어
(Hotel & Food Service)Cuisine Enlish = 호텔.외식 조리영어
진양호 | 백산출판사 | 2002 대출가능 , 제1자료실(1층)
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