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(최신)제과제빵실기
(최신)제과제빵실기
윤미숙 | 지구문화사 | 2011 대출가능 , 제1자료실(1층)
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식용건강기능성소재 : 그 이용과 개발론
식용건강기능성소재 : 그 이용과 개발론
서기봉 | 송현 | 2009 대출가능 , 제1자료실(1층)
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나또와 청국장
나또와 청국장
유주현 | 효일 | 2008 대출가능 , 제1자료실(1층)
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(실무중심의)제과제빵 이론
(실무중심의)제과제빵 이론
신언환 | 보문각 | 2008 대출가능 , 제1자료실(1층)
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팽이버섯 통조림 가공기술개발에 관한연구 : Studies on the Technology of processing canned food in flammulina uelutipes
팽이버섯 통조림 가공기술개발에 관한연구 : Studies on the Technology of processing canned food in flammulina uelutipes
농촌진흥청 | 농촌진흥청 | 2000 대출불가(관내열람) , 참고자료(지하)
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THE ROASTING CONCEPTS
THE ROASTING CONCEPTS
SPECIALTY COFFEE ASSOCIAILON OF AMERICA | SPECIALTY COFFEE ASSOCIAILON OF AMERICA | 2001 대출가능 , 제1자료실(1층)
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COFFEE TECHNOLOGY
COFFEE TECHNOLOGY
MICHAEL SIVETZ | AVI PUBLISHING COMPANY | 1979 대출가능 , 제1자료실(1층)
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냄비와 시험관
냄비와 시험관
에르베 디스 | 한승 | 2005 대출가능 , 제1자료실(1층)
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고급 제과·제빵
고급 제과·제빵
권상용 | 훈민사 | 2005 대출가능 , 제1자료실(1층)
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농가 소득 증대를 위한 생물변화 고부가치 식용색소 소재 개발 : Development of value-added Natural Food Colorants by Biotransformation for the Augmentation of Farmer's Income
농가 소득 증대를 위한 생물변화 고부가치 식용색소 소재 개발 : Development of value-added Natural Food Colorants by Biotransformation for the Augmentation of Farmer's Income
경희대학교 | 농림부 | 2000 대출가능 , 제1자료실(1층)
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