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발효식품의 기능성
발효식품의 기능성
정동효 | 신일북스 | 2012 대출가능 , 제1자료실(1층)
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2
발효식품대전(大全)
발효식품대전(大全)
정동효 | 유한문화사 | 2012 대출가능 , 제1자료실(1층)
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3
(New)발효식품학 = Food fermentations
(New)발효식품학 = Food fermentations
홍태희 | 지구문화사 | 2012 대출가능 , 제1자료실(1층)
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4
발효공학
발효공학
유주현 | 효일 | 2008 대출가능 , 제1자료실(1층)
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5
산야초로 만드는 효소 발효액
산야초로 만드는 효소 발효액
최양수 | 하남출판사 | 2008 대출가능 , 제1자료실(1층)
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6
미생물의 신비 발효
미생물의 신비 발효
김정 | 주니어 김영사 | 2008 대출불가(관내열람) , 북카페(지하)
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7
(발효식품을 만드는)유산균이 내몸을 살린다
(발효식품을 만드는)유산균이 내몸을 살린다
김동현 | 한언 | 2007 대출가능 , 제1자료실(1층)
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8
현대 발효공학
현대 발효공학
송형익 | 지구문화사 | 2008 대출가능 , 제1자료실(1층)
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9
발효의 시학 : 강형철 문학평론집
발효의 시학 : 강형철 문학평론집
강형철 | 살림터 | 1997 대출가능 , 제2자료실(지하)
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10
교배육종과 분자육종에 의한 참외류의 발효과 감소 및 당도증진에 관한 연구 : Elevation of sugars and reduction of fermenting fruit by using a combination research of classical breeding and molecular breeding
교배육종과 분자육종에 의한 참외류의 발효과 감소 및 당도증진에 관한 연구 : Elevation of sugars and reduction of fermenting fruit by using a combination research of classical breeding and molecular breeding
농우바이오 | 농림부 | 2000 대출가능 , 제1자료실(1층)
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