008210528s2021 ulka 000c kor
■0201 ▼a9791136009395▼g13590▼c\24000
■090 ▼a574.752077▼b오532ㅈ
■1001 ▼a오명석
■24510▼a(2021 에듀윌) 제과·제빵기능사▼b실기끝장▼d오명석 외 편저
■2463 ▼a제과제빵기능사 실기끝장
■260 ▼a서울▼b에듀윌▼c2021
■300 ▼a187 p. ▼b삽화▼c26 cm +▼e별책 1책: 실기 공정노트(21cm ; 48p.)
■500 ▼a공편저자: 장다예, 박진홍, 김양훈, 김영선, 김용학
■653 ▼a제과 기능사▼a제빵기능사
■7001 ▼a장다예
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