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(2021 에듀윌) 제과·제빵기능사 : 실기끝장 / 오명석 외 편저

Contents Info

(2021 에듀윌) 제과·제빵기능사 : 실기끝장

자료유형: 단행본

ISBN: 9791136009395 13590 : \24000

청구기호: 574.752077 오532ㅈ

저자명: 오명석

서명/저자: (2021 에듀윌) 제과·제빵기능사 : 실기끝장 / 오명석 외 편저

발행사항: 서울 : 에듀윌, 2021

형태사항: 187 p. : 삽화 ; 26 cm ++별책 1책: 실기 공정노트(21cm ; 48p.)

주기사항: 공편저자: 장다예, 박진홍, 김양훈, 김영선, 김용학

키워드: 제과 기능사 제빵기능사

기타저자: 장다예

기타저자: 박진홍

기타저자: 김양훈

기타저자: 김영선

기타저자: 김용학

가격: \24000

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