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농가 소득 증대를 위한 생물변화 고부가치 식용색소 소재 개발 : Development of value-added Natural Food Colorants by Biotransformation for the Augmentation of Farmer's Income
농가 소득 증대를 위한 생물변화 고부가치 식용색소 소재 개발 : Development of value-added Natural Food Colorants by Biotransformation for the Augmentation of Farmer's Income
경희대학교 | 농림부 | 2000 대출가능 , 제1자료실(1층)
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부가가치 향상을 위한 계육의 새로운 저장가공기술에 관한 연구 : New storage and processing techniques for the improvement of chicken economic taits
부가가치 향상을 위한 계육의 새로운 저장가공기술에 관한 연구 : New storage and processing techniques for the improvement of chicken economic taits
고려대학교 응용동물과학과 | 농림부 | 2000 대출가능 , 제1자료실(1층)
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3
먹는 거로 취업하자
먹는 거로 취업하자
고석영 | 지식과감성# | 2021 대출가능 , 제1자료실(1층)
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식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic properties of food
권미라 | 수학사 | 2018 대출가능 , 제1자료실(1층)
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5
고급 제과·제빵
고급 제과·제빵
권상용 | 훈민사 | 2005 대출가능 , 제1자료실(1층)
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6
기초제과제빵 = Basic Bread ＆ Pastry
기초제과제빵 = Basic Bread ＆ Pastry
권순자 | 백산출판사 | 2003 대출가능 , 제1자료실(1층)
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7
(New)식품분석 = Food analysis : 이론 및 실험
(New)식품분석 = Food analysis : 이론 및 실험
금종화 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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8
제과제빵기능사 - [전자책] : 실기
제과제빵기능사 - [전자책] : 실기
김경진 | SD에듀:시대고시기획 | 2023 대출가능 , 전자책
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9
스킬업 제과제빵 = Skill up confectionery ＆ Baking
스킬업 제과제빵 = Skill up confectionery ＆ Baking
김승화 | 백산 | 2013 대출가능 , 제1자료실(1층)
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(2023 저자직강 무료인강) 제과제빵기능사 : 실기
(2023 저자직강 무료인강) 제과제빵기능사 : 실기
김연진 | 더배움 | 2022 대출가능 , 제1자료실(1층)
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