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Energy and protein requirements
Energy and protein requirements
| World Health Organization | 1985 대출가능 , 제2자료실(지하)
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요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
51명의 충청도 할매들 | 창비교육 | 2019 대출가능 , 제1자료실(1층)
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3
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
가와구치 도모카즈 | 부키 | 2019 대출가능 , 제1자료실(1층)
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4
(프로 파티시에를 위한)프랑스 과자 = Patisserie francaise
(프로 파티시에를 위한)프랑스 과자 = Patisserie francaise
가와키타 스에카즈 | 비앤씨월드 | 2013 대출가능 , 제1자료실(1층)
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5
고기굽기의 기술 = (The)Meat Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉
고기굽기의 기술 = (The)Meat Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉
가와테 히로야스 | 그린쿡 | 2018 대출가능 , 제1자료실(1층)
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6
실무조리불어 = Practical culinary French
실무조리불어 = Practical culinary French
강다원 | 백산 | 2005 대출가능 , 제1자료실(1층)
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7
(건강하고 맛있는 75선)세계인을 위한 한국 음식
(건강하고 맛있는 75선)세계인을 위한 한국 음식
강민수 | 한식재단 | 2014 대출가능 , 제1자료실(1층)
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8
연회실무 ＆ 캐터링실무
연회실무 ＆ 캐터링실무
강병남 | 지구문화사 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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9
(요리선생 라자냐의) 싱글을 위한 예술반찬
(요리선생 라자냐의) 싱글을 위한 예술반찬
강선옥 | 이끼북스 | 2010 대출가능 , 제1자료실(1층)
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10
(요리선생 라자냐의) 친구를 위한 예술반찬 : 우정이 더 맛있어지는, 나만의 손맛 레시피
(요리선생 라자냐의) 친구를 위한 예술반찬 : 우정이 더 맛있어지는, 나만의 손맛 레시피
강성옥 | 이끼북수 | 2001 대출가능 , 제1자료실(1층)
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